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酥炸土豆条的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 05:00:00 阅读：2120+ 来源：本站原创作者：汤加丽

食材用料

土豆条0.6斤	吉士粉2匙
散淀粉10匙	盐1平匙
鸡精1平匙	葱段适量
白芝麻适量

酥炸土豆条的做法

1.把土豆条沥干水，放盆子里
2.拿吉士粉
3.向土豆条加吉士粉拌匀
4.再加散装淀粉，拌匀，使得土豆条都均匀的粘有淀粉
5.锅内烧油到六七十度的样子离火。土豆条里撒点水，让土豆条上的淀粉都是湿湿的裹着时，用手抓着，散开下入油锅炸制。
6.锅内土豆条炸成金黄，变成酥脆，出锅沥油。锅内放姜葱，加盐等调好味，放入土豆条快炒三下出锅装盘

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