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黄瓜拌凤爪的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 10:19:34 阅读：8361+ 来源：本站原创作者：潘迎紫

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜1根相克食物	凤爪6个相克食物
葱1段相克食物	姜5片相克食物
蒜5瓣相克食物	酱油适量
香油适量	鸡精适量
米椒3个	花椒适量
大料2朵	香叶2片
桂皮1块

黄瓜拌凤爪的做法

1.凤爪洗净
2.用刀剁去凤爪指甲部分，从中间剁开
3.准备好调料
4.锅中加水，放入凤爪和调料，加适量的酱油，大火烧开转小火炖二十分钟
5.炖好的凤爪捞出待凉
6.黄瓜用厨房专用刀切块
7.蒜切碎
8.蒜碗中加适量的酱油、香油、鸡精调成酱汁
9.已经凉了的凤爪和黄瓜摆入盘中
10.均匀的淋上酱汁，拌一下就可以吃啦

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